Receta para hacer ensalada de papas o patatas.
Ingredientes:
1 1/2 libra de papas
2 litros de agua sazonados con dos cucharaditas de sal o agua suficiente para cubrir las papas sazonada a gusto.
1/3 copa de mayonesa
1/4 de taza cebolla picadita
1 manzana Granny Smith pelada y picada en pequeños cubitos
1 1/2 cucharadita de aceite
1 1/2 cucharadita de vinagre (de vino o manzana)
1/2 cucharadita de sal
4 huevos hervidos, dos para la mezcla y dos para decorar
Pimientos morrones rostisados de frasco para decorar
Cilantro a gusto para decorar y dar un toque de sabor. Tambien lo pueden agregar a la mezcla ya que añade un toque de sabor muy agradable a la receta.
En este video cociné cuatro huevos, dos para la mezcla y dos para decorar. Notarán que solo usé tres de ellos ya que uno se arruinó y lo descarté, de modo que solo usé uno para decorar.
La parte sin volumen fué un pequeño error técnico donde olvidamos encender el micrófono. Me las arreglé escribiendo lo que quería decir. Esperamos no sea de confusión.
