Después de haber trabajado por más de veinte años en la industria de restaurantes y tener una esposa con manos privilegiadas para la cocina hemos decidido compartir nuestro humilde conocimiento a través de nuestro canal en YouTube y redes sociales. Esperamos nuestros videos sean de su agrado y que de alguna manera contribuyan a aprender algo nuevo. La cocina es un arte por la cual tenemos una gran pasión y esperamos transmitirlo a través de estos medios.
Personalmente yo no tengo entrenamiento profesional en el arte de la cocina pero desde niño mostré gran curiosidad y pasión por la cocina. A la edad de 12 años le estaba pidiendo a mi señora madre que me enseñara a cocinar y en corto tiempo me encontraba confeccionando simples platillos para el deleite de mi familia.
