Receta para preparar delicioso Pollo Kung Pao.
Ingredientes:
-Salsa
2oz de salsa de soya dulce (sweet soy sauce)
1 cucharada de salsa o pasta de chiles rojos (chili sauce)
1 cucharada de salsa de ostras (oyster sauce)
1 cucharada de cebollines verdes (diced green onions)
1/2 cucharadita de Sriracha
-Pollo
10 a 12 onzas de pollo en trozitos
2 cucharadas de arina de trigo para todo uso
Pimienta fresca molida a gusto
2 oz de aceite de sesamo (sesame oil)
1 cucharadita de jenjibre picadito
1 diente de ajo picadito
2 oz de vino de jerez seco (sherry)
1/4 cucharadita de chile rojo molido (crushed red pepper)
1 taza de vegetales para freir (stir fry vegetables)
1/4 taza de cacahuates rostizados (roasted peanuts)
1 taza de cebollines verdes (diced green onions)
Semillas de sesamo (sesame seeds)
