Ingredientes:
1 jamón de 8 a 12 libras
2 cucharadas de jugo de cereza o jarabe del mismo tarro de cerezas utilizado.
1 taza de azúcar morena
1/2 taza de jugo de piña, podría ser de las mismas latas de rodajas de piña
2 cucharadas de conserva de piña
1 cucharadita de mostaza amarilla
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de Dry Sherry
1/4 taza de agua
Clavos de olor
Piñas en rodajas
Cerezas
Este jamón se puede servir caliente justo después de hornear o se puede refrigerar y servir frío. Asegúrese de guardar los jugos después de la cocción que son utilizados para vestir las lonchas de jamón una vez que se sirve.
