Ingredientes:
Entre 10 a 16 onzas de queso Mascarpone
1 taza de crema de leche (nata para montar, heavy cream)
4 yemas de huevo
6 cucharadas de azúcar
Suficientes soletillas (melindros, lady fingers) para hacer los dos niveles del postre. La cantidad a usar va a variar dependiento del tamaño de su envase.
3 tazas de café negro a temperature ambiente (fuerte, preferiblemente expreso). Tambien pueden usar café instantaneo.
1/4 taza (igual a 2 onzas) de Gran Manier o el licor de su preferencia.
Chocolate en polvo (Cacao)
